Méli Matcha : Matcha 100% Biologique
Cultivé à la main
Sélectionné avec soin
Sans pesticides ni herbicides
100% agriculture japonaise
Qu’est ce que le matcha ?
Le matcha, ou littéralement “thé en poudre” en japonais Ma (抹) Cha (茶) est de plus en plus prisé pour ses nombreuses vertus. Riche en antioxydants, vitamines, minéraux et acides aminés, il est un vrai soutien du quotidien.
Que vous soyez intéressé par son origine, sa culture, ou encore les différents usages que l’on peut en avoir, on répond ici aux questions les plus courantes que l'on nous pose régulièrement.
Nos meilleures ventes
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Matcha Cérémonie
Saveur riche et umami, rafraîchissant33,90 €
Aux notes cacaotées et de noix
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Matcha Premium
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Le matcha en quelques mots...
Stimule le système cardiovasculaire
Favorise la concentration
Améliore l’humeur
Soutient la perte de poids
Améliore les performances sportives
Réduit le stress
Quel Matcha est fait pour moi ?
Découvrez en moins de 2 minutes quel est le matcha idéal pour vous, selon vos envies !
Notre recette préférée du moment
Pumpkin Spice Matcha latte
L’automne a fait son apparition ! Avec son lot de saveurs et d’épices pour cette nouvelle saison.
Découvrez notre recette préférée du moment, qui mêle originalité et gourmandise.
Découvrez-en plus sur instagram
L`happy Hour que l`on mérite (surtout un lundi). 😇
👉🏻 À envoyer a votre binôme de matcha... ou d`happy hour. 😉
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Déc 29
MATCHA DÉTOX 🍃
Entre les premiers repas de fêtes… et ceux qui arrivent encore 😅
On s’est dit qu’une recette fraîche, légère et facile à digérer serait plutôt bienvenue.
Ananas, concombre, menthe, gingembre, matcha, et un filet de jus de citron, pour soutenir une digestion un peu mise à mal ces derniers jours.
Un combo végétal, rafraîchissant, et franchement agréable quand les excès s’enchaînent. 🤭
👉 Partagez avec quelqu’un qui se plaint toujours d`avoir trop mangé. 😜
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Déc 28
On vous l’a déjà dit ? 👀
Le matcha n’a pas “un goût d’herbe”.
Il faut juste goûter le bon. 🍵
👉 À envoyer à quelqu’un qui n’est pas encore convaincu.
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Déc 22
Par +30° comme par –2°, notre matcha nous accompagne partout. 🥹
Impossible de commencer la journée sans lui.
Alors forcément, il fait partie du voyage… même en bas des pistes, le temps d’un week-end à respirer l’air frais de la montagne. 🏔️❄️
👉🏻 Et vous, vous vivez près des montagnes ou c’est plutôt escapade occasionnelle ? ⛷️
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Déc 21
SABLÉS DE NOËL AU MATCHA 🎄🍵
Des sablés traditionnels revisités avec un zeste de citron vert pour réveiller le tout (et aider a digérer 🤗)
Le côté végétal du thé vert, la fraîcheur du citron, et cette texture fondante qu’on aime tant !
À préparer pour accompagner un matcha chaud, à glisser dans une jolie boîte à offrir… ou simplement à grignoter avec ceux qui nous sont chers ✨
👉🏻 Et vous, pour quelle occasion ce serait ?
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Déc 19
Quand la prescription vient du médecin… on la prend très à cœur. 😌🍵
Plus de vert ? Aucun souci.
A partir de maintenant ce sera matcha... et extra shot 🤪
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Déc 15
NOUGAT DE NOËL AU MATCHA 🎄🍵
Et si le nougat devenait un incontournable des fêt4s avec cette recette ?
À base de guimauve, il est parfait à offrir ou à savourer en fin de repas avec un café (pour ceux qui ont encore de la place 🤭)
Entre l’acidulé des fruits, le croquant des amandes et le croustillant des biscuits salés, l’équilibre est juste parfait…
Et croyez-nous, difficile de s’arrêter à un seul morceau. 😅
À décliner selon l’envie avec des cranberries, noix de pécan ou éclats de bonbons peppermint. ✨️
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Déc 12
La proposition que vous allez très souvent nous entendre faire ce mois de décembre. 😂
Et avouez… qui dirait non à un matcha avant un marché de Noël ? 🍵✨
👉🏻 Identifiez la personne avec qui vous irez en premier. 🎄
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Déc 8
CUILLÈRE FONDANTE AU MATCHA ❄️🍵
Les fêtes de fin d’année sont là… et avec elles ces moments cocooning qu’on adore : couleurs, chaleur, et petites recettes pleines de féerie.
Cette cuillère fondante au matcha, c’est exactement ça !
Une recette que l’on peut même confier aux enfants (oui, autant joindre l’utile à l’agréable 🤪)…
Et honnêtement, il n’y a besoin de rien d’autre pour se faire plaisir. ✨
👉 Partagez ce post avec quelqu’un qui a besoin d’une dose de magie chaude... ou de matcha cet hiver.
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Déc 5
LE BLACK FRIDAY CONTINUE ✨️🎁
Que ce soit pour refaire votre stock, découvrir un matcha qui vous faisait hésiter…
ou cocher une case de la liste de Noël d’un proche, Méli Matcha est là pour vous accompagner. 🫶🏼
Le Black Friday se termine mardi 02/12 à 23h59 — avec certaines références en quantités très limitées. 🍵
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Nov 30
WARABI MOCHI AU MATCHA 🍵
On est d’accord… ce n’est pas la recette la plus esthétique. 😅
Mais depuis notre retour du Japon, chaque petit moment nous y ramène instantanément, et toutes les occasions sont bonnes !
Là-bas, le matcha s’accompagne toujours d’une petite douceur : un carré de chocolat, un wagashi… ou un warabi mochi.
Ici, on est sur des saveurs très traditionnelles : kinako & matcha, un duo simple mais tellement réconfortant. Très peu sucré, sans gluten, c`est le dessert à tester sans culpabiliser !
👉 Et vous, quelle douceur accompagne le mieux votre matcha ?
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Nov 28
On a beau taper nos symptômes à chaque fois… rien n’y fait : la “prescription” est toujours la même : un matcha au ratio parfait.
C’est fou, n’est-ce pas ? 💁🏼♀️🍵
👉🏻 Partagez ce Reel avec quelqu’un qui a toujours besoin de se rassurer… ou qui se soigne uniquement avec son matcha préféré.
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Nov 24
PUMPKIN MATCHA LATTE 🎃🍵
Comme vous, on se retrouve souvent avec un morceau de courge qui traîne ces derniers temps…
On a déjà fait des soupes, des gratins, des courges rôties… mais hors de question de passer à côté du pumpkin spice latte, surtout version 100% maison !
On avait envie de le tenter en version froide…
Mais soyons honnêtes : les épices, le lait chaud, la texture veloutée… il y a quelque chose d’incroyablement réconfortant, non ? ☁️🍵
👉 Et vous, plutôt team matcha chaud ou froid ?
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#fallinjapan
Nov 21
Tout ce qu`il faut pour commencer la semaine sereinement. 🍵🕯
👉🏻 Et vous, c`est quoi votre moment cocooning préféré de l`automne ? 🍂
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Nov 17
Un soleil de fin de journée, particulièrement apprécié en cette saison, un matcha usucha parfaitement dosé, un moment pour soi de qualité.
Les ingrédients d`un moment qui fait du bien. ☀️
👉🏻 Et vous, quel est le moment qui vous fait du bien ?
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Nov 16
PUDDING MATCHA PISTACHE & WHITE CHOCO
🍵🍫
Pour ceux qui aiment varier les façons de savourer le matcha, ce petit-déjeuner coche vraiment toutes les cases : protéines, fibres… mais toujours avec une dose de gourmandise !
L’alliance pistache + chocolat blanc apporte ce côté réconfortant qu’on adore le matin, et le fruit de la passion le petit côté acidulé qui réveille. 😉
👉🏻 Partagez ce post avec la personne qui dit toujours qu`elle a « jamais d’idées » pour manger sainement.
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Nov 14
On n’est jamais mieux servi que par soi-même.
Rassurez-nous…
On n’est pas les seuls à se convaincre à chaque petite victoire qu’un matcha est mérité, si ? 😅🍵
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Nov 10
Ici, tout ralentit.
Le silence se mêle au vent dans les feuilles, et le temps semble suspendu.
Marcher entre ces rangs de théiers, c’est revenir à l’essentiel.
Là où tout a commencé.
Là où le matcha n’est pas une tendance… mais une tradition, un savoir-faire, un rythme de vie. 🍃
👉🏻 Et vous, quel lieu ou quel instant vous recentre vraiment ?
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Nov 9
🥛 MATCHA TONKA LATTE
Une association que l`on va vouloir adopter tous les jours !
Une fève tonka simplement infusée toute une nuit dans le lait de votre choix, et au réveil : un léger parfum d’amande amère, de cacao et de vanille… un twist subtil pour sublimer le matcha latte.
Juste un filet de sirop d’agave, et c’est l’équilibre parfait. 🍵✨
👉🏻 Avec ces températures, version chaude pour un maximum de réconfort ou team froid quoiqu`il advienne ? 😉
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#morningmatcha #hotmatcha
Nov 7
Un matcha traditionnel, c`est tout ce qu`il nous faut pour commencer la journée.
En tout cas, on se plaît à le croire, puisque le positif attire le positif. 😌
👉🏻 Vous aussi, vous avez ce petit rituel qui rend vos journées plus douces ?
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Nov 3
Questions fréquemment posées
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